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農桑輯要

《農桑輯要》

佚名著

　　中國元代初年司農司編纂的綜合性農書。成書于至元十年(1273)。其時元已滅金，尚未并宋。正值黃河流域多年戰亂、生產凋敝之際，此書編成后頒發各地作為指導農業生產之用。

農桑輯要章節目錄

『典訓』

『耕墾』

《農桑輯要·耕墾·耕地》

『播種』

『栽桑柘附』

『養蠶』

『蠶事預備』

『簇蠶繅絲等法』

《農桑輯要·簇蠶繅絲等法·繰絲》

『瓜菜』

『果實』

『竹木』

『藥草』

『孳畜』

『禽魚』

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農桑輯要翻譯賞析

農桑輯要典訓蠶事起本譯文及注釋
《漢書·食貨志》：“品種優良的五谷和布帛兩類物資，是養育人民的根本，都興起在神農時代。”《易·系辭》：神農氏死后，黃帝、帝堯、帝舜接著興起，他們通曉改善器物
農桑輯要播種蕎麥譯文及注釋
《齊民要術》：蕎麥地，五月耕一遍；經過二十五天，等草腐爛后，再耕一遍；播種時耕一遍，共耕三遍。一律要在立秋前后的十天以內，進行播種。假如播種前是耕了三遍地，蕎麥長成后，便會結三
農桑輯要播種胡麻譯文及注釋
《本草綱目》說：“止是脂麻。”《齊民要術》：胡麻，漢張騫從外國得到胡麻子。今世人稱為“烏麻”，是不對的。按今日所種植，有白胡麻、八棱胡麻；白胡麻出油多，又可以用來作飯食，適宜在
農桑輯要典訓經史法言譯文及注釋
《尚書·洪范》篇所稱“八政”，第一條是“食”。是為了教民勤于農業。人不吃飯便會餓死，食物對于人是一天也離不開的，故作為施教的首要。想要得到食物，便只有勤于農事才可得到
農桑輯要播種麻譯文及注釋
《齊民要術》：一般種（纖維用）大麻，多用白麻子。白麻子為雄麻。有的顏色雖然是白的，但咬開后，里面卻干枯焦燥，沒有一點油性的，是秕的沒成熟好的種子，亦不能種。如到市上去買種子，可
農桑輯要典訓先賢務農譯文
《孟子》：“后稷教民農作、種植五谷；五谷豐收，人民得到養育。”《汜勝之書》：“商湯的時候，發生過旱災，伊尹創造區田種植法，教民給區田施肥，背水澆灌莊稼。”氾，扶巖反，水名。“氾”字
農桑輯要播種木綿譯文及注釋
［新添］：栽木棉法：選取沙質土壤又不下濕的肥沃土地種植。在正月地氣通達時深耕三遍，耕過后用耙蓋磨，將土地調治柔熟，然后做成帶有寬畦背的畦畛。畦長八步，寬一步，用半步作畦面，半步
農桑輯要耕墾耕地譯文及注釋
《齊民要術》：春天耕過的地，應隨時摩勞郎到反，古時稱“耰”，今稱為“勞”。《說文》將“耰”解釋為“摩田的器具”，今人亦將“勞”稱為“摩”。秋天耕過的地，須待白背時勞摩。春天多風
農桑輯要播種苧麻木綿譯文及注釋
真是了不起的偉大啊！自然界萬物發生的神理奧秘，無處不在。苧麻本是南方的產物，木棉本是西域的產物，但近年來，苧麻種植在河南，木棉種植在陜西，而且生長茂盛，與在其本土種植的完全沒有
農桑輯要播種收九谷種譯文及注釋
《齊民要術》：凡是受了浥濕郁熱的五谷種子，便不會出苗；有的雖可出苗，也會很快死掉。混雜的種子，出苗必有早晚的不同；用以舂米，則出的米常較少，而且很難舂精熟；拿去出賣，則常因品種

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